ABR 042022 El hielo de barra en ocasiones se traslada sin ninguna protección sanitaria; arrastrado por el piso, donde queda expuesto al polvo y bacterias que hay en la calle; por ello, la SSM invita a la población a evitar consumir productos en la vía pública preparados sin condiciones salubres. Algunos de los alimentos que venden en la vía pública en ocasiones tienen poca o nula higiene para preparar o servir, por lo que su consumo podría provocar diarreas, contraer lombrices o incluso una salmonelosis. Por ello, la SSM exhorta a la población que antes de consumir en la vía pública se percate que el puesto o establecimiento no tenga el hielo expuesto de manera directa a superficies no salubres. |
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