JUN 272013 Entre un 10 y 15 por ciento esperan las panaderías que repunten sus ventas por la actual temporada de lluvias. El ex presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Oliverio Cruz Gutiérrez, aseguró que con las precipitaciones pluviales esperan recuperar sus ventas ante una caída anualizada del 60 por ciento. "Con las lluvias y el frio a la gente se le antoja más una pieza de pan de dulce con una bebida caliente", afirmó. Explicó que en las más de 500 panaderías afiliadas al organismo empresarial, se busca que los precios sean accesibles a la población, sin que esto baje la calidad del pan. "Estamos en el mes de junio, esperando que siga la lluvia y el tiempo fresco para poder acomodar el producto que se hace en la industria panificadora". Cortesia de masnegocios.com.mx |
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